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毡房里的酒歌
来源:人民日报 2011年9月19日    

       我第一次走进内蒙古大草原,就赶上锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗“那达慕”大会。那些具有蒙古民族风情和特点的赛马、射箭、摔跤,伴着马头琴旋律纵情而粗犷的歌舞表演,还有“那达慕”之外的酒歌……

       我们趁“那达慕”大会的间隙到草原深处的一个老牧民家里去做客。汽车在草原上行驶约一个小时的路程,迎面跑来两个骑着骏马的牧民将我们的汽车拦住。我们今天去做客的那家牧户的主人道吉尔和他的儿子按照蒙古民族的习俗来迎接远方的尊客。

       道吉尔指着远处的毡房说:“这就是我的家,欢迎客人到来”。我环视四周,毡房的旁边有一辆两轮马车,在不远处竖着一根足有六七米高的木竿。在木竿的顶部安有一个小的机械。主人道吉尔告诉我,那是一个微型风力发电机,每到夜间毡房里的照明和收听广播,都要靠这个小型风力发电机来提供能源。

       道吉尔将我们让进毡房。只有几十平方米的毡房里,铺着木板和地毯,周围墙上挂着各式花纹图案的壁毯,最引人注目的是在正中悬挂着的那幅毛主席像。此外,地铺上还摆放着几套被褥和一些简易家具。在屋地中间砌有一个灶台,上面安有一口大铁锅,看来是平日用来烧水、烧饭、煮奶茶的。烟筒由灶台直通到毡房顶部的外面。我们在主人一再热情地劝说之下,一个个才在地毯上盘腿落座。我们和道吉尔正愉快地交谈着,道吉尔的儿子从外面牵进来一只羊给客人们看,这只羊是用来招待客人的。

       相隔不到一个小时,道吉尔的妻子和女儿各自端来一大盆热气蒸腾的熟羊肉进来,并分别放在两张地桌上,桌上还摆着奶酒、奶酪、奶茶、炒米等,很丰盛。

 

       毡房里的迎宾宴开始了,主人道吉尔用他那不流利的普通话说:“我代表家人欢迎远方的客人到毡房来做客。今天用来招待客人的是我们蒙古族人的手扒羊肉和美酒……”接着,他举起一个斟满酒的杯子依次给每位客人敬酒。他的老伴双手捧着一条洁白的“哈达”,女儿和儿子站在一旁唱着酒歌助兴。按照蒙古民族的饮酒习俗,接过第一杯酒的时候,用自己的无名指沾一下杯里的酒,向上方弹去,即敬天;用无名指沾一下杯中酒,弹向下方,即敬地;用无名指沾一下杯中酒,弹下自己的脑门,这叫敬自己。随即,将酒杯中的酒洒一部分,意在把美酒洒满人间,最后幸福留给自己。当客人饮下酒后,道吉尔家人向客人敬献“哈达”,以示祝福。在主人敬酒,客人饮酒,无名向客人敬献“哈达”的整个过程中,都是在酒歌的伴唱下进行的。

       身着蒙族服饰道吉尔的女儿边唱边舞,将毡房里的酒宴引向高潮。这时,年过六旬的道吉尔激动地站起身子唱起《草原上升起不落的太阳》。顿时,毡房里酒情浓浓,酒歌阵阵。这时,我们同行的一个朋友已是豪饮大醉。不想,主人道吉尔竟然为他竖起了大拇指。我问主人为什么?道吉尔笑着解释说:“说明他真的喝好了,表明客人已与主人是一条心。”说完,我们都会意地笑了。


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