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夏日水果营养翻倍新吃法
来源:山东党建网 2011年7月18日    

  夏天到了,水果成了很多MM拯救身材,满足口腹之欲的首选。鲜美多汁的水果,怎样吃出健康与美丽呢?小编健康推荐夏季水果新吃法,只要注意下水果的搭配,就能大幅度提升水果的营养指数,让你更加健康!


  你知道透过不同食材的组合,以下的夏季水果组合,告诉你不同水果该搭配哪些主食,能将营养指数大幅提升、吃出技巧、吃出美丽+健康!

  芒果

  你知道吃卤牛肉,饭后来片芒果,有补血功效吗?快来看芒果搭配哪些主食,能让营养加倍!

  芒果的加分吃法...

  虽然芒果含有许多营养素,但仍缺乏钙、铁、锌和维他命B12,

  所以主食须摄取乳制品、肉、蛋和鱼类。

  芒果配上富含蛋白质及锌的牛肉、猪肉、乌贼、动物内脏,能美容养颜并强身健体;含丰富异黄酮素、钙质和蛋白质的大豆与豆腐,搭配芒果则有预防更年期障碍、心脏病、高血压等疾病的功效。

  芒果与含高度蛋白质、维他命B1的猪肉搭配,则有助于孩童发育哦!

  多吃芒果的好处...

  1.抗氧化功效卓著

  芒果具备超强抗氧化功能,是因为它含有多酚和维他命C、E,这3个营养素都有抗氧化的功用,能中和自由基。自由基原本是人体攻击侵入体内病毒、病原菌的武器,但当自由基过多,会伤害细胞造成老化,导致过敏、动脉硬化、糖尿病等疾病的发生。

  吃芒果能一口气同时摄取多酚、维他命C、E,得到加成效果,抑制自由基,确保健康呦!

  2.能增强抵抗力

  多酚与维他命C也有助于强化免疫机能,维持肌肤健康,而维他命E还有促进毛细血管血液循环的功用,更是黄体荷尔蒙的要素,能有效预防女性更年期障碍哦!

  芒果并含有叶酸、钾,叶酸有助于制造红血球,促进细胞分裂,并与抗体的生成息息相关,且对女性尤其重要,像常见于女性的贫血症状,除缺铁外就是缺乏叶酸所致。

  芒果中的钾则能促进盐分排出,发挥抑制血压上升的功效,降低你得到高血压、脑中风等可怕疾病的机率。

  西瓜

  吃完猪排饭,来片清凉的西瓜,不但消暑解渴,还能美容养颜,赶快来看西瓜跟哪些食物搭配吃,营养加倍!

  西瓜的加分吃法...

  西瓜与富含维他命B1及蛋白质的猪肉、动物内脏搭配食用,有恢复疲劳的功效,含丰富钙、铁质的青豆和豆乳,与西瓜配合食用,则能预防更年期障碍哦!

  但西瓜属性较寒,肠胃不好的人要注意别吃太多

    多吃西瓜的好处...

  1. 能美化肌肤

  西瓜含水份90%以上,给人营养价值不高的印象,但其实恰恰相反呦!西瓜所含的维他命B6,是维持美丽肌肤、代谢蛋白质不可或缺的要素,如果人体缺乏维他命B6,肌肤很容易产生湿疹呢!

  西瓜内也含有多酚,能强化身体免疫机能,维持肌肤健康。

  2. 帮助利尿

  西瓜还有帮助利尿的作用,能改善膀胱炎,以及水肿现象,让身体水份代谢顺畅。

  木瓜

  鲷鱼大餐后,吃点木瓜能增强心脏功能,促进血液循环。还有哪些食物与木瓜搭配,也能发挥加倍健康呢?

  木瓜的加分吃法...

  熟透的木瓜可直接生吃,或做成果汁、木瓜冰,生吃时可加点柠檬或莱姆汁更添风味,青木瓜则可做成沙拉,也能搭配醋做料理。

  木瓜与富含蛋白质、锌、维他命B6的乌贼,是美容养生的好搭档,以丰富异黄酮素、蛋白质和钙的大豆、青豆为主食,饭后吃点木瓜,能预防更年期障碍、心血管疾病哦!

  多吃木瓜的好处...

  1. 强化身体免疫系统

  木瓜含有丰富维他命C、多酚和叶酸。维他命C能抗氧化并强化免疫力,促进胶原蛋白的生成,抑制黑色素沉淀,还能帮助女性吸收所缺乏的铁质!

  多酚有助于除去人体内多余的自由基,提升免疫力,预防感冒等感染症状,维持身体健康。叶酸不但能强化对疾病的抵抗能力,有助补血,抗癌功效更是获医学界的肯定哦!

  2. 能预防心血管疾病

  木瓜内含的钾、食物纤维可帮助预防心血管疾病。如果摄取过多盐分,会造成血压上升,而钾能将盐分排出体外,防止心血管疾病的发生。

  木瓜同时含有水溶性和非水溶性两种食物纤维,非水溶性纤维在人体内吸收水份后,会膨胀变大产生饱腹感,能帮助你减肥喔!水溶性纤维则能抑制胆固醇的吸收,让你免于糖尿病、高血脂等疾病的威胁。

  梨子

  夏天许多美眉们都喜欢吃水果大餐,但你知道梨子与芒果一起吃,养颜美容效果加倍吗?想知道梨子还有哪些加分吃法?

   梨子的加分吃法...

  因梨子的维他命C、多酚含量不多,建议搭配吃柑橘或西瓜,美容功效加倍呦!梨子与牛奶和优格一起吃,不但能预防心血管疾病,还有美肌效果哦!

  多吃梨子的好处...

  1. 促进体内废物排除

  梨子所含的食物纤维能促进排便,不让废物囤积在体内。且梨子含有木质素,是1种非水溶性纤维,能在肠中溶解,形成胶质薄膜,与肠内胆固醇结合,进而将它排出体外。

  2. 预防骨质疏松

  梨子内含有硼,能缓和体内钙质、镁的流失,确保骨骼中的钙含量,有助于女性预防讨厌的骨质疏松症。身体的硼含量充足,注意力、记忆力和敏锐度都会提升,让你工作、学习更加上手哦!

  苹果

  喝杯豆浆,再来颗苹果,就能防止心脏病和高血压呦!让苹果发挥最大功效的新吃法,都在这里....!

  苹果的加分吃法...

  苹果跟富含维他命B1及蛋白质的螃蟹、猪肉、动物内脏搭配食用,能更有效恢复疲劳。具有植物性蛋白质及钙质的豆浆、豆腐,配上苹果有预防心血管疾病的功效呦!

  多吃苹果的好处...

  1.预防糖尿病、心脏病

  苹果含有大量果胶,是1种水溶性纤维,可降低总胆固醇、坏胆固醇含量,大幅减低你得到心脏病的可能呦!果胶还能调节血糖值,避免血糖的骤升与骤降,帮助你远离糖尿病的威胁。

  苹果还含有非水溶性纤维,能刺激肠壁促进通便,排出肠内的有害物质,帮助瘦身哦!

  2. 促进净化排毒

  苹果含丰富苹果酸、半乳糖荃酸,可治疗发炎症状,具净化排毒的功能,对发热疾病如:支气管炎、感冒也有解热作用,发挥去痰、抗发炎效用。